Для вставки в письмо ссылки для отписки от рассылки - в редакторе писем используйте меню Вставка->Ссылка для отписки или аналогичную кнопку на тулбаре редактора.

 

Для работы режима "отписка в один клик" - необходимо установить на ваш сайт скрипт amsweb.php

 

Для работы режима "отписка через запрос на Email" необходимо настроить Процессор Входящей Почты (кнопка Инструменты->Процессор входящей почты на главном окне AMS). Более подробно смотрите в справке к Процессору.